La philosophie
La photographie est en profonde mutation depuis l’arrivée de la photo numérique il y a une vingtaine d’années. La technologie digitale, avec tout ce qu’elle a de bénéfique mais aussi à cause des travers qu’elle peut engendrer, a chamboulé les habitudes de tous les acteurs qui y sont liés de près ou de loin. Pour les photographes, les conséquences sont multiples. Mais c’est pour la photographie au sens propre que les défis sont les plus nombreux. L’image est devenue un produit de consommation. Poivre et Sel a pour ambition de tenter de redonner à la photographie une place en tant que moyen d’expression dont les constituantes sont une vraie démarche empreinte de réflexion et des valeurs esthétiques n’ayant pour limites que l’imagination des photographes. Tous les styles de la photographie professionnelle sont les bienvenus à l’espace Poivre et Sel.
La galerie
L’espace-galerie Poivre et Sel est situé à Givisiez, à 3 kilomètres du centre-ville de Fribourg, en Suisse. Dédiée exclusivement à la photographie, la surface de 50 m2 pour env. 25 mètres linéaires est intégrée dans une structure comprenant une agence de communication visuelle (Actalis SA) et un atelier de photographie (Parallaxe Photographie). Un studio de photographie complète l’ensemble, le tout sur plus de 200 m2.
Présentation de la galerie
Les « photo-galeristes »
Deux photographes sont à l’origine de la galerie Poivre et Sel: Bruno Maillard et Laurent Crottet. Amis de longue date, tous deux sont issus de la photographie de reportage et ont une expérience de plus de trente ans dans de nombreuses disciplines photographiques.
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